তঁােদর বਗনা োকউ োদেখ না

১৩ বছর অােগ বਊড়া োথেক রাজশাহী শহের এেস োহােটল কমગচারী িহেসেব কাজ ੂরઔ কেরন জীবন৷ তঁার ভাষায়, এ ১৩ বছের িবিভনੱ োহােটেল কাজ কেরেছন৷ িকੰ੫ ঈদ বা অনઘ োকােনা উਅসেব োকােনা মািলেকর কাছ োথেক োবতন ছাড়া একিট টাকাও বাড়িত পানিন৷ িতিন তঁার অিভਛতা তઓেল ধের বেলন, োবিশর ভাগ োহােটেলর মািলকই কমગচারীেদর সেਔ অমানিবক অাচরণ কেরন৷ এমনিক মািলেকর পিরবাের োকােনা সমসઘা হেল োসই োਉাভও মািলক োহােটেল এেস কমગচারীেদর ওপর ঝােড়ন৷ োবচােকনা কম হেল োতা মািলেকর মઓেখর িদেক তাকােনাই যায় না৷ সব োদাষ োযন কমગচারীেদর! সઃপઝিত োবশ কেয়কজন োহােটল কমગচারীর সেਔ কথা বলেল তঁারা অিভেযাগ কেরন, মািলকপਉ তঁােদর সমসઘা কখেনাই অামেল োনন না৷ তঁারা জীিবকার তাড়নায় মানেবতর পিরেবেশ খઓব সামানઘ োবতেন কাজ কেরন৷ োਉাভ োঝেড় অালতাফ নােমর এক োহােটল কমગচারী বেলন, মািলকেক না বেল পઝসઝাব করেত োগেলও চাকির বঁাচােনা দায়৷ তাই মઓখ বઓেজ সবই সহઘ করেত হয়৷ নগেরর একিট োহােটেল কাজ কেরন মাসઓদ রানা৷ িতিন নবম োশઝণী পযગੰ੪ পড়ােলখা কেরেছন৷ িতিন বেলন, ঘઓম োথেক উেঠ অাবার ঘઓমােনার অাগ পযગੰ੪ কাজই করেত হয়৷ সারা িদন এত পিরশઝম কের গভীর রােত োহােটেলর োমেঝেতই পািটই তঁােদর োশষ ভরসা৷ িতিন বেলন, ‘োহােটেলর কােজ োঢাকার পর একটা রাতও িনেজর অালাদা িবছানায় ঘઓমােনার সઓেযাগ কপােল জઓেট নাই৷’ মাসઓদ অােਉপ কের বেলন, অনઘ িকছઓ চাই না, মািলক যিদ একটઓ অালাদা োশায়ার জায়গা িদেতন! সকাল োথেক রাত ১২টা পযગੰ੪ োহােটেল োধায়ােমাছা ও তরকাির কাটার কাজ কেরন অােলয়া োবগম৷ িতিন বেলন, কাজ কম কির না৷ অামরা মিহলা বইলা োবতন কম৷ অািম ৌদিনক পাই ৮০ টাকা৷ অথচ একই কাজ কইরা একজন পઓরઔষ পান ১৫০ টাকা৷ বাਆার নগেরর িজেরা পেয়੯ট এলাকায় একিট োহােটেল গত অাড়াই বছর ধের কাজ করেছন৷ িতিন পઝিতিদন ২০০ টাকা মজઓির পান৷ িকੰ੫ রমজান মাস অাসার পের ৫০ টাকা কম কের োদওয়া হয়৷ নগেরর িজেরা পেয়੯ট এলাকায় একিট োহােটেল কাজ কেরন অাবઓল োহােসন৷ িতিন বেলন, এ োহােটেল কাজ কের তঁার ੂধઓ খাওয়াটাই লাভ৷ কারণ, িতিন ৌদিনক ১২০ টাকা কের মজઓির পান৷ মােস পান িতন হাজার ৬০০ টাকা৷ অথচ তঁােক ঘর ভাড়া িদেত হয় ৭০০ টাকা৷ োহােটল োথেক োমেস যাতায়াত বাবদ মােস ৬০০ টাকা খরচ হয়৷ এ ছাড়া িকছઓ হাতখরচা যায়৷ তা িদেয় সংসার চলেত চায় না৷ এসব বઘাপাের কথা বলেত চাইেল নাম উেলઇখ না করার শেতગ একজন োহােটল মািলক বেলন, ‘এিট অামােদর বઘবসা৷ এখান োথেক লাভ করেত না পারেল বઘবসা চালােত পারব না৷ শઝিমকেদর অামরা যা িদই, তার োবিশ িদেত োগেল বઘবসায় লাভ হেব না৷ িতিন বেলন, িসিট করেপােরশেনর টઘাਈসহ অামােদর অেনক খরচ োমটােত হয়৷ িতিন দািব কেরন, শઝিমকেদর সেਔ পারতপেਉ মািলেকরা ভােলা বઘবহারই কেরন৷ িকੰ੫ শઝিমেকরা কােজ গািফলিত করেল একটઓ-অাধটઓ বকা োতা িদেতই হয়৷’ িসিট করেপােরশন যা বেল়়় রাজশাহী িসিট করেপােরশেনর সઘািনটাির ই੯সেপਇর অািরফઓল হক বেলন, শহেরর অেনক নামীদািম োহােটলেক একািধকবার জিরমানা করা হেয়েছ৷ তার পরও অবએઐার উনੱিত না হেল তঁারা অার কী করেত পােরন৷ িতিন দািব কেরন, তঁারা িনয়িমতই োহােটল পিরদশગন কেরন৷ নােমই যত বাহার়়় রাজশাহী মহানগেরর িব੯দઓর োমাড় এলাকায় ফઓটপাত োঘঁেষ একিট খাবার োহােটল৷ নাম োহােটল সমચাট৷ পઝিতিদন এ োহােটেলর রઔিচসমઅত খাবার পিরেবশন করা হয় বেল মাইিকং কের খিরਣারেদর অাহਸ਼ান করা হয়, িকੰ੫ সমચাট নােমর সেਔ এ োহােটেলর রানੱাঘেরর োকােনা িমল োনই৷ োনাংরা কাদা মািড়েয় এ োহােটেলর রানੱাঘের োযেত হয়৷ োনাংরা পিরেবেশ চলেছ োহােটেলর রানੱার পઝએ੫িত৷ ੂধઓ সমચাট নয়, মহানগেরর অেনক বাহাির নােমর োহােটেলর পিরেবেশর সেਔ নােমর োকােনা সংগিত োনই৷ মািলেকর খান পদিবর সেਔ িমল োরেখ োহােটেলর নাম রাখা হেয়েছ ‘খান োহােটল অઘাਫ োরઍটઓের੯ট’৷ বাস টািমગনাল এলাকার এ োহােটেলর রানੱাঘেরর সেਔ খান পদিবর মযગাদার োকােনা িমলই পাওয়া যায় না৷ োমেমাির িবিরয়ানী হাউস অઘাਫ োরઍটઓেরে੯টর নাম ੂেন মেন হয়, এ োহােটেল একিদন োখেল োসই োমেমাির োকউ ভઓলেত পারেব না৷ িকੰ੫ এর রানੱাঘের িগেয় মেন হেলা, োসখােন খিরਣার োগেল োসই োমেমাির োস োকােনা িদন ভઓলেত পারেব না৷ োমেমাির নােমর একিট অাবািসক োহােটেলর বাথরઔম-লােগায়া এ খাবার োহােটেলর রানੱাঘর৷ বাথরઔেমর একিট রઔমও এখন িপঁয়াজ-রসઓন ছড়ােনার কােজ লাগােনা হে੧ছ৷ তৄিਮ োহােটল অઘাਫ োরઍটઓের੯ট োথেক োখেয় োবর হেয় অাਲ਼ઓল মােলক নােমর এক বઘিਡઙ অতৄিਮর োঢঁকઓর তઓেল বলেলন, ‘নােমই তৄিਮ োহােটল, োখেয় োকােনা তৄিਮ োপলাম না৷’ িতিন বেলন, রানੱায় ੂধઓ মসলার ঝঁাজ, সંােদর বালাই োনই৷ অেনক োহােটেলরই নাম রাখা হেয়েছ ধমગীয় অনઓভકিত-জাগােনা৷ োযমন: রহমািনয়া োহােটল অઘাਫ োরઍটઓের੯ট, িবসিমলઇাহ োহােটল, ঈমান োহােটল অઘাਫ োরઍটઓের੯ট, হািজ সઓইটস অઘাਫ োরઍটઓের੯ট, অাল মিদনা োরেએ੪ারঁা ইতઘািদ৷ ধমગীয় অনઓভકিতর িদেক োখয়াল োরেখ নাম রাখা হেলও এসব োহােটেলর সবই োসই অনઓভકিতর িদেক লਉઘ োরেখ তােদর োহােটল চালায় না৷ অপির੧ছনੱ ও োনাংরা খাবার পিরেবশেনর কারেণ ২০ অাগઍট নগেরর লਉઅীপઓর এলাকার হািজ সઓইটস অઘাਫ োরઍটઓেরে੯টর ১০ হাজার টাকা জিরমানা করা হেয়েছ৷ এ ছাড়া অেনক োহােটেলরই রেয়েছ োবশ সઓ੯দর িকছઓ নাম৷ এਊেলারও নােমর সেਔ অেনক োਉেਠই কােজর িমল োনই৷